Tiêu chuẩn chọn Nấm Linh Chi đỏ – Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi cho trẻ em

Từ hơn 4000 năm trước, Nấm Linh Chi đã được xem như là một loại thần dược với rất nhiều công dụng cực tốt.

Chọn nấm linh chỉ đỏ đúng tiêu chuẩn

Nên dùng Nấm Linh Chi đỏ được nuôi trồng chuyên nghiệp vì chất lượng ổn định, bảo đảm hiệu quả và không có phản ứng phụ bất lợi. Trái với quan niệm của nhiều người, Nấm Linh Chi đỏ hoăc Nấm Linh Chi cổ mọc hoang lại không an toàn, vì hiện nay con người khó kiểm soát được sự ô nhiễm môi trường. Bạn nên chọn mua nấm linh chi đỏ có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và được kiểm định, chứng nhận của viện nghiên cứu khoa học.

 

Tiêu chuẩn chọn Nấm Linh Chi đỏ - Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi cho trẻ em 1

 

Nấm Linh Chi đỏ chất lượng tốt thì hai mặt không bị mọt, mặt dưới có màu từ vàng chanh nhạt đến trắng. Mặt dưới Nấm Linh Chi đỏ có màu vàng nghệ thường không tốt và thường đây là loại Nấm Linh Chi đỏ Trung Quốc. Nấm Linh Chi đỏ màu vàng nghệ không phải là màu tự nhiên của nấm. Nếu dùng Nấm Linh Chi đỏ nấu nước uống, nên chọn nấm Linh Chi đỏ có kích thước vừa phải, đường kính 8-20 cm. Ở kích cỡ này, nấm Linh Chi chưa bị hóa gỗ hoàn toàn, hàm lượng các hợp chất polysaccharides và triterpenoids còn cao nên dễ ly trích khi nấu trong nước.

Tác dụng trong nấm linh chi đỏ

  • Nấm linh chi đỏ rất tốt cho người bệnh dị ứng, lão hóa, xơ vữa, đông máu nội mạch, giúp điều chỉnh dẫn truyền thần kinh, bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào.
  • Nấm linh chi đỏ có vị đắng, tính hàn, giúp thanh lọc cơ thể toàn diện và đồng bộ qua tác dụng lợi tiểu và lợi mật, một mặt kích thích nhiều chuỗi phản ứng sinh hóa trong cơ thể nhờ vai trò xúc tác của khoáng tố vi lượng.
  • Nấm linh chi đỏ chứa thành phần Triterpenes giúp kiểm soát cholesterol trong máu, giảm mức độ cholesterol giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, duy trì chức năng của hệ thống tiêu hóa.
  • Giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể để từ đó điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn dịch.
  • Chống các bệnh ngoài da như dị ứng, trứng cá, giúp da dẻ hồng hào, mềm mịn
  • Điều hòa kinh nguyệt.
  • Chống bệnh béo phì: Adenosine trong nấm linh chi đỏ giúp kiểm soát  và điều khiển mức độ lipid trong máu, kiểm soát chất béo, có tác dụng giảm mỡ trong máu, giảm lượng mỡ trong gan ,giúp giảm cân hiệu quả …
  • Kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Nấm linh chi đỏ làm sản sinh phong phú các loại vitamin,
  • Bổ sung chất khoáng, chất đạm cần cho cơ thể.
  • Ngăn chặn quá trình làm lão hoá, giúp cơ thể khỏe khoắn. Làm chậm quá trình oxy hoá, tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ
  • Giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng  hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…

 

Tiêu chuẩn chọn Nấm Linh Chi đỏ - Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi cho trẻ em 2

 

Cơ thể trẻ chưa phát triển toàn diện và đủ cứng cáp như người trưởng thành nên rất cần được chăm sóc. Phụ huynh thường quan tâm đến con cái nhiều qua bữa ăn, chế độ dinh dưỡng xem con hôm nay ăn gì, ăn được nhiều hay ít. Nhiều phụ huynh bổ sung thêm dinh dưỡng cho con cái bằng thực phẩm chức năng như sữa,… Đây là những phương pháp chăm sóc trẻ rất đúng. Tuy nhiên, bạn có thể thay đổi khẩu phần để trẻ đỡ chán ngán, việc áp dụng nấm linh chi cho trẻ cũng rất tốt.

Khi có cách sử dụng nấm linh chi cho trẻ em hiệu quả, những tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với trẻ em sẽ được phát huy bao gồm:

Tăng cường miễn dịch

Hệ miễn dịch của trẻ rất quan trọng, nếu con cái bạn thường xuyên bị cảm, sốt chứng tỏ hệ miễn dịch của trẻ chưa đảm bảo. Hiện tượng này có thể do nhiều nguyên nhân như di truyền, thiếu dinh dưỡng, nguồn thực phẩm, môi trường,… Nấm linh chi có thể đảm bảo được hệ miễn dịch của trẻ nhờ thành phần Polysaccharides có khả năng cải thiện, khắc phục hệ miễn dịch tự nhiên.

Giải độc cơ thể

Sử dụng nấm linh chi cho trẻ có khả năng giải độc, thải độc tố trong cơ thể ra ngoài. Thông thường, lượng độc tố trong cơ thể trẻ được tích tụ do quá trình dung nạp thực phẩm, môi trường tự nhiên, đồ dùng cá nhân, vắc xin tiêm ngừa,… Nấm linh chi có thể trung hòa các kim loại nặng, độc tố trong dược phẩm, giảm các gốc tự do trong cơ thể, hạn chế béo phì, ung thư.

Nấm linh chi là loại nấm lành tính có thể sử dụng được cho trẻ tuy nhiên cần có liều lượng, cách sử dụng khoa học và đảm bảo.

Cách sử dụng nấm linh chi cho trẻ em hiệu quả cao

Nhiều phụ huynh cho rằng, nấm linh chi bổ dưỡng như vậy thì sử dụng bằng cách nào cũng tốt cho trẻ. Tuy nhiên bạn nên áp dụng những cách sử dụng hợp lý để tránh hậu quả xấu đồng thời tận dụng triệt để được dưỡng chất từ nấm linh chi.

Trà nấm linh chi

Bạn có thể sử dụng nấm linh chi đỏ tán thành bột sau đó cho vào nước sôi hãm như trà thông thường  trong 5 phút là có thể sử dụng. Trà nấm linh chi có thể áp dụng cho trẻ em với nhiều công dụng tốt, đặc biệt với những trẻ em thường xuyên gặp căng thẳng đầu óc trong học tập, cuộc sống.

 

Tiêu chuẩn chọn Nấm Linh Chi đỏ - Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi cho trẻ em 3

 

Cách sử dụng nấm linh chi cho trẻ em bằng canh nấm linh chi

Canh nấm linh chi cho trẻ là phương pháp chế biến nấm linh chi tốt. Đối với món canh linh chi bạn có thể sử dụng nấm linh chi để hầm cùng các loại rau củ quả, xương lợn, xương gà giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể trẻ khỏe mạnh hơn. Khi nấu nấm linh chi cùng các loại nguyên liệu khác thành canh dạng hầm, các dưỡng chất có thể được hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng.

Cháo nấm linh chi

Đối với món cháo nấm linh chi, bạn nên xay nấm thành dạng bột, nấu cùng gạo thành cháo mềm để trẻ sử dụng. Cháo nấm linh chi có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như thịt băm, xương, gà,…

Lưu ý khi sử dụng nấm linh chi cho trẻ nhỏ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ nhỏ từ 02 tuổi trở lên là có thể sử dụng được nấm linh chi nhưng không phải sử dụng theo dạng nguyên tai, thái lát mà nên áp dụng dạng nước, dạng bột cho trẻ. Đồng thời, trẻ em sử dụng nấm linh chi cần áp dụng liều lượng thấp.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.