Phân loại nấm linh chi để sử dụng hiệu quả – Nấm linh chi trị ung thư thành công

Nếu đã bỏ ra một số tiền không nhỏ để mua linh chi với mong muốn cải thiện sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau để không lãng phí loại dược liệu quý này.

Nấm Linh chi – Món quà quý giá của thiên nhiên ban tặng 

Có lẽ trong số chúng ta không ai còn xa lạ với Nấm linh chi. Từ hơn 4.000 năm trước, cá nhà nghiên cứu Đông y đã tìm ra tác dụng kỳ diệu của loại nấm này đối với sức khỏe con người. Thời ấy, nấm linh chi hầu như chỉ có bậc vua chúa, vương giả mới được sử dụng. Do đó, nấm linh chi còn được dân gian ưu ái đặt cho những tên gọi như: Bất lão thảo, nấm thần linh…

Ngày nay, nhờ vào chế độ xã hội không còn phân biệt giai cấp, cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, công nghệ trồng Nấm linh chi đã trở nên phổ biến. Do đó, nấm linh chi đã trở thành một thực phẩm quen thuộc của nhiều người.

Sử dụng nấm linh chi rất tốt cho sức khỏe, vừa giải độc, thanh nhiệt cơ thể, lại giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh tật nguy hiểm như: tiểu đường, mỡ máu, men gan cao, hay thậm chí là cả bệnh ung thư.

Tuy nhiên, có một điều mà không phải ai trong chúng ta cũng biết, nấm linh chi có rất nhiều loại. Và mỗi loại nấm linh chi đều có những tác dụng khác nhau đối với cơ thể con người. Do đó, việc tìm hiểu các loại nấm linh chi cũng rất quan trọng, để giúp chúng ta sử dụng nấm một cách có hiệu quả.

Các loại nấm linh chi 

Có 2 cách phân loại nấm linh chi, 1 là theo nguồn gốc của nấm, và 2 là theo màu sắc của cây nấm.

Phân loại nấm linh chi theo nguồn gốc

Xét về nguồn gốc của nấm, tại thị trường nước ta, có 4 loại nấm linh chi là:

  1. Nấm Linh chi Việt Nam: Nhờ có sự đầu tư và hỗ trợ về mặt công nghệ, nấm linh chi Việt Nam thời gian qua cũng đã chứng tỏ chất lượng của mình không thua kém gì các sản phẩm nấm linh chi nhập khẩu khác. Nấm Linh chi Việt Nam thường được trồng nhiều ở Lâm Đồng (Đà Lạt), cùng nhiều địa phương khác, những nơi có thể đáp ứng được loại khí hậu phát triển phù hợp của Nấm linh chi. Sản lượng nấm linh chi mỗi năm ở nước ta là 30 tấn/ năm. Bên c ạnh việc tự trồng, chúng ta cũng thường có những loại nấm linh chi với nguồn gốc từ Nhật Bản, Hàn Quốc… về để nuôi trồng. Giá cả nấm Linh chi Việt Nam thường rẻ hơn so với các loại nấm Linh chi nhập khẩu.
  2. Nấm Linh chi Hàn Quốc: Hầu hết các loại nấm linh chi nổi tiếng trên thế giới đều có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Các loại nấm linh chi hàn quốc thường rất đa dạng về chủng loại, được nuôi trồng, bảo quản bằng phương pháp hiện đại và có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Nấm Linh chi Hàn Quốc hiện đang được người tiêu dùng Việt Nam khá ưa chuộng.
  3. Nấm Linh chi Trung Quốc: Trung Quốc không phải là quốc gia nổi tiếng về nấm linh chi. Do đó, sản phẩm nấm linh chi của Trung Quốc thường không nhận được sự quan tâm của thị trường. Nấm Linh chi Trung Quốc thường có đặc điểm là có màu vàng nâu hoặc vàng xám, nấm xốp, khi ấn mạnh sẽ thấy thân cây nấm mềm và hơi lõm xuống. Một số loại nấm linh chi Trung Quốc dễ bị mốc do bảo quản không tốt.
  4. Nấm linh chi Nhật Bản: Linh chi Nhật Bản phần lớn là linh chi lớn tự nhiên, không qua nhiều công đoạn xử lý bằng công nghệ hiện đại. Linh chi Nhật bản thường hay có mặt dưới màu vàng chanh. Độ cứng của nấm linh chi Nhật Bản cứng hơn rất nhiêu so với nấm linh chi Việt Nam. Do là nấm linh chi tự nhiên nên thời gian phát triển của nấm linh chi Nhật Bản lâu gấp đôi, thậm chí gấp ba lần so với các loại nấm lin hchi khác. Vị đắng của nấm linh chi Nhật Bản cũng được cho là đắng hơn các loại nấm linh chi khác. Chính vì lý do đó, nấm linh chi Nhật Bản thường rất đắt (giá trung bình không dưới 8 triệu đồng/ kg, bởi tại thị trường Nhật, nấm đã được bán với giá từ 7,2 – 7,5 triệu đồng/ kg nấm)

Bệnh ung thư nguy hiểm tới tính mạng thế nào?

Bệnh ung thư được gây ra bởi sự đột biến của tế bào và là một căn bệnh rất nguy hiểm. Sự tăng sinh nhanh chóng số lượng và khối lượng của tế bào bị đột biến làm giảm các chức năng của các cơ quan trong cơ thể và hủy hoại các tế bào lành tính trong cơ quan đó. Dấu vết của các khối u ác tính có thể được tìm thấy trong tất cả các bộ phận cơ thể con người, ngoại trừ mái tóc.

Chúng ta không thể phát hiện bất kỳ triệu chứng gì của bệnh cho tới khi tế bào ung thư sinh sôi nảy nở nhiều và tạo thành một khối u. Vì vậy, rất khó để phát hiện ung thư trước khi hình thành khối u, thậm chí với sự trợ giúp của các công cụ chính xác. Nhưng bạn có biết rằng khi các tế bào ung thư lan rộng, nó gần như không thể dự đoán vị trí ung thư sẽ xảy ra tiếp theo? Do đó phòng ngừa chắc chắn là một chiến lược quan trọng hơn việc điều trị trong việc làm chậm phát triển ung thư.

Tác dụng của nấm linh chi với bệnh ung thư

Nấm linh chi là loại nấm mọc hoang dã ở gốc cây gỗ trong rừng rậm. Ngày nay, Linh chi được trồng khắp nơi trên thế giới, đặc biệt Việt Nam đã phân lập và nuối trồng thành công giống nấm Linh chi đỏ DT-có lượng hoạt chất rất cao. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nấm linh chi có chứa chất Germanium có tác dụng loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, giúp ngăn chặn ung thư bên trong cơ thể bạn. Nấm linh chi còn sản sinh ra các loại vitamin, đạm, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là thông tin chi tiết về công dụng của nấm linh chi với bệnh ung thư.

Nấm linh chi giúp cải thiện hệ thống miễn dịch

Nấm linh chi kích thích hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ bị dị ứng, nhiễm trùng và các bệnh tự miễn dịch như: bệnh đa xơ cứng, tiểu đường loại I. Nấm linh chi hoạt động bằng cách thúc đẩy các tế bào hệ miễn dịch khác nhau như tế bào trình diện kháng nguyên, các đại thực bào và các tế bào máu trắng khác như tế bào lympho, bạch cầu trung tính và basophils.

Nấm linh chi giúp kiểm soát tăng trưởng ung thư rất tốt 

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy nấm linh chi có tác dụng làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Ngoài ra, theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Y khoa New York còn phát hiện ra rằng nấm linh chi ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư buồng trứng. Nấm linh chi giúp cản trở sự tăng trưởng tế bào và kích thích quá trình giải độc và chống oxy hóa trong tế bào buồng trứng của con người. Kết quả là, các nhà nghiên cứu cho rằng, nấm Linh chi có tác dụng điều trị ung thư buồng trứng.

Ngoài ra, nấm linh chi còn có rất nhiều công dụng và chữa được những bệnh sau:

  • Nấm linh chi chữa bệnh tiêu hóa: Nấm linh chi có hiệu quả đối với những người bệnh gan như viêm gan, xơ gan hoặc gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, nấm linh chi còn làm sach ruột, chống hóa táo bón mãn tính, ỉa chảy thúc đẩy hệ tiêu hóa tốt.
  • Chữa các bệnh về hệ tim mạch: Nấm linh chi có tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ các chất cholesterol, chống nhiễm mỡ, xơ mạch, làm giảm xơ cứng các thành động mạch, tăng cường tuần hoàn máu và thúc đẩy quá trình lưu thông máu.
  • Linh chi làm đẹp da hiệu quả: Nấm linh chi giúp cơ thể bài tiết được các độc tố trong cơ thể, có tác dụng loại bỏ các sắc tố trên da, chống vết nhăn, chống lão hóa, mang đến làn da trắng hồng, chống các bệnh ngoài da: dị ứng, trứng cá…
  • Linh chi với bệnh tiểu đường: Nấm linh chi có hoạt chất polysaccharides làm tăng khả năng hấp thụ canxi của các tế bào tuyến tụy giúp khôi phục các tết bào tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình tiết insulin, cải thiện cơ bản thiểu năng insulin giúp làm giảm đường huyết trong máu ở người mắc bệnh tiểu đường.
  • Nấm linh chi tốt cho hệ thần kinh: Nấm linh chi giúp giãn thần kinh, làm giảm quá trình caffeine và làm thư giãn các bắp thịt

 

 

 

 

 

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.