Những điều thú vị về nấm linh chi có thể bạn chưa biết!

Nói về tác dụng điều trị bệnh của loại thảo dược này phải nói là vô kể. Đặc biệt nhất, loại cây này có tác dụng rõ rệt trong điều trị các bệnh lý về viêm phổi, viêm phế quản. Đồng thời giúp ổn định hệ tiêu hóa và tim mạch rất tốt

1. Khám phá thú vị về nấm linh chi

Linh chi là gì?

Linh chi được xếp vào họ nấm lim. Loại cây này có những tên gọi khác như Vạn niên nhung, Tiên thảo, Nấm trường thọ, bất lão thảo, nấm trường thọ… Cây có tên khoa học là Ganoderma lucidum.

Nấm linh chi có đầu tròn nhăn nheo và méo. Một số khác lại có hình dạng của sừng hưu hoặc giống với quả thận.

Cây thường phát triển tốt ở những nơi có khí hậu mát và ẩm, đặc biệt là ở trong những khu rừng rậm vùng nhiệt đới.

Loại thảo dược này được nuôi trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới. Trong đó nhiều nhất là Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, Thái Lan…Nấm linh chi ở Hàn Quốc thường có chất lượng tốt nhất so với những quốc gia còn lại.

Ở Việt Nam, loại cây này thường xuất hiện ở những nơi có khí hậu mát mẻ như Lâm Đồng, vườn quốc gia Bến En, Tam Đảo, Sapa…

Nấm linh chi là thảo dược quý hiếm, thuộc dạng thượng phẩm, có nhiều tác dụng nổi trội đối với sức khỏe con người.

Cây có những thành phần hóa học nổi bật như: Các loại axit Ganoderic, Ganodermic, Oleic, Vitamin B, Vitamin C, Kẽm, Đồng, Kali, Canxi, Sắt, Beta-D-glucan, Ganoderans, Ganodosteron, Axit béo, Enzym, có hơn 100 loại axit amin và Lucidadiol… Ngoài ra còn có rất nhiều hoạt chất quý khác.

Nấm linh chi có mấy loại?

Dựa vào nhiều yếu tố khác nhau mà nấm được chia làm nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên, không phải bất cứ loại nấm nào cũng có tác dụng dược tính. Người dùng cần có những vốn hiểu biết và kiến thức nhất định để chọn ra những loại nấm tốt nhất. Bởi lẽ có những loại nấm không những không có dược tính tốt mà còn chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.

Phân loại theo hình dáng : Có những loại nấm như nấm hình mũ, nấm hình tròn, nấm sừng hưu.

Phân loại theo xuất xứ : Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam.

Trong số đó, nấm linh chi Hàn Quốc thuộc loại tốt nhất, thường dẫn đầu về mẫu mã và chất lượng và giá cả cũng đắt nhất.

Phân loại theo màu sắc : Thường có 6 loại nấm như : Linh chi xanh ( thanh chí), linh chi đỏ( xích chi), linh chi vàng( hoàng chi), linh chi đen( hắc chi), linh chi tím đỏ( tử chi) và linh chi trắng ( bạch chi).

Linh chi vàng: Có màu vàng, tính bình, vị ngọt và không độc. Loại nấm này có công dụng trong việc làm tăng trí nhớ, an thần, bổ mắt và bổ gan khí.

Nấm linh chi đỏ : Có vị ngọt, tính bình. Tác dụng trong việc làm cứng gân cốt, ích tinh và làm đẹp da.

Linh chi đen: Có vị mặn, không độc và tính bình. Chủ trị các chứng bệnh như bí tiểu, bổ thận.

Linh chi trắng : Có màu trắng, tính bình và vị cay, không độc. Loại cây này giúp ích phổi, an thần, chữa ho rất hiệu quả.

Trong những loại trên thì linh chi đỏ và linh chi đen được đánh giá là có dược tính cao nhất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất. Đặc biệt là linh chi đỏ.

2. Tác dụng của nấm linh chi bạn nên biết

Nói về tác dụng điều trị bệnh của loại thảo dược này phải nói là vô kể. Đặc biệt nhất, loại cây này có tác dụng rõ rệt trong điều trị các bệnh lý về viêm phổi, viêm phế quản. Đồng thời giúp ổn định hệ tiêu hóa và tim mạch rất tốt nếu bạn biết cách dùng nấm linh chi đúng.

Linh chi Hàn Quốc có tác dụng gì?

Tác dụng của nấm linh chi nhiều vô kể. Trong đó phải kể đến như :

  • Loại bỏ các độc tố, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
  • Tăng cường sự trao đổi chất, sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.
  • Chống lão hóa, tăng cường sự đàn hồi, trẻ trung cho làn da.
  • Kích thích sản xuất testosterone, tăng cường sinh lực phái mạnh. Điều trị các bệnh yếu sinh lý, rối loạn cương dương.
  • Nấm linh chi có tác dụng giúp tăng cường chức năng hệ hô hấp, giúp bổ phổi, bổ thận và lưu thông khí huyết.

Tác dụng của nấm linh chi đối với phụ nữ

Nấm đem lại nhiều tác dụng tốt trong việc cải thiện sức khỏe và sắc đẹp phụ nữ.

  • Giúp giảm cân, có được vóc dáng thon gọn : Nhờ vào việc kích thích hệ tiêu hóa, các hoạt chất có trong nấm giúp đốt cháy lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Từ đó hạn chế tình trạng béo phì ở phụ nữ.
  • Giúp làm đẹp da: Sử dụng nấm linh chi sẽ đem đến cho phụ nữ làn da đẹp. Ngoài ra còn hạn chế được những vết đốm, tàn nhang, xóa mờ các vết thâm nám. Đồng thời chống lão hóa da hiệu quả.
  • Tốt cho phụ nữ có thai : Theo đó, giúp bổ sung dưỡng chất giúp mẹ bầu ăn ngon, ngủ ngon, cung cấp dưỡng chất giúp thai nhi khỏe mạnh.

Tác dụng của nấm linh chi và táo đỏ

Khi kết hợp ngâm rượu với táo đỏ sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Cụ thể như giúp tăng cường giải độc gan, giúp bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực cho nam giới. Đồng thời giúp ức chế các tế bào ung thư, giúp chống lại suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể…

3. Có Nên bảo quản nấm linh chi trong tủ lạnh?

Tủ lạnh là vật dụng giúp bảo quản nhiều loại thực phẩm, đồ ăn, thức uống,… Thế nhưng một thảo dược có giá trị lớn với nhiều hoạt chất dược tính như nấm Linh Chi thì có nên bảo quản trong tủ lạnh hay không vẫn là câu hỏi chung của nhiều người. Theo đó, nếu mua nấm về mà chưa sử dụng hết thì bạn có thể sử dụng tủ lạnh để bảo quản chúng khỏi bị mốc hay mối mọt. Câu trả lời chính là nên bảo quản nấm Linh Chi vào tủ lạnh.

Tuy nhiên, tùy thuộc sản phẩm nấm với chất lượng khác nhau mà bảo quản trong tủ lạnh sẽ đạt hiệu quả nhất định. Đới với các sản phẩm kém chất lượng đã bị mối mọt hay nấm mốc thì sử dụng tủ lạnh để bảo quản cũng không thể đạt được hiệu quả như ý. Chú ý trước khi đem đi bảo quản thì khi mua nấm về cần phải phơi thật khô và đóng gói thật kín là tốt nhất. Sử dụng tủ lạnh để bảo quản cũng là một trong những cách thông dụng và được nhiều người áp dụng phổ biến hiện nay.

4. Tham khảo thêm các cách khác để bảo quản nấm Linh Chi

Bên cạnh nấm Linh Chi được bảo quản trong tủ lạnh thì hiện nay việc sấy khô, đóng gói hút chân không đang là phương pháp phổ biến và giúp bảo quản nấm Linh Chi được tốt nhất. Thực hiện sấy khô bằng phương pháp truyền thống hay sấy theo phương pháp công nghiệp sử dụng các công nghệ hiện đại đảm bảo lưu giữ thành phần, hàm lượng dược tính cũng như tác dụng vốn có của loại nấm này.

Bên cạnh đó, sấy khô rồi nghiền bột mịn hay ngâm rượu và sử dụng dần cũng chính là những cách bảo quản nấm Linh Chi thông thường, được nhiều người áp dụng hiện nay. Thực hiện bảo quản nấm Linh Chi đúng cách giúp tránh mối mọt và nấm mốc gây ảnh hưởng đến chất lượng của loại nấm này. Ngâm rượu vừa là cách bảo quản lại vừa là cách chế biến nấm Linh Chi để sử dụng dần dần.

Sử dụng nấm Linh Chi được bảo quản trong tủ lạnh để nấu nước uống hay chế biến các món ăn sẽ mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe. Dùng khoảng 5-7g nấm Linh Chi đem pha trà hay nấu nước rồi để nguội và uống 2 lần vào sáng, chiều là tốt nhất. Đây cũng là cách sử dụng quen thuộc dành cho những người bận rộn hiện nay. Chú ý sử dụng bã nấm để nấu nước lần 2,3 sẽ tận dụng được hết những hoạt chất có trong chúng và phát huy công dụng cho sức khỏe.

 

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.