Cách ngâm rượu nấm linh chi tốt cho sức khỏe – Những cách chế biến nấm linh chi được đánh giá cao

Nấm linh chi vốn được coi là 'thần dược', có tác dụng bồi bổ cơ thể cực tốt. Thế nhưng không phải ai cũng có thể dùng được loại thuốc bổ quý giá từ thiên nhiên này, đặc biệt là những người mắc bệnh huyết áp, suy gan, thận...

1. Rượu nấm linh chi

 

Cách ngâm rượu nấm linh chi tốt cho sức khỏe - Những cách chế biến nấm linh chi được đánh giá cao 1

 

Nguyên liệu: 30g nấm linh chi, 500ml rượu trắng.
Cách làm:
+ Cho nấm linh chi thái lát vào ngâm trong bình thủy tinh cùng rượu.
+ Đậy nắp thật kín trong vòng 20 ngày, mỗi ngày nên lắc bình rượu vài lần để nấm nhanh chóng phát huy tác dụng với rượu.
+ 20 ngày sau bạn có thể dùng được nấm linh chi, mỗi ngày bạn dùng 2 lần vào buổi sáng và buổi tối trong bữa ăn, mỗi lần 1-2 li nhỏ.

2. Rượu nấm linh chi long nhãn

Nguyên liệu: 100g nấm linh chi, 50g long nhãn, 100g hoàng tinh, 100g hà thủ ô, 50g hoàng quỳ, 50g dương quy, 50g thục địa, 25g trần bì, 25g củ mài (sơn dược), 500g đường phèn, 7 lít rượu trắng, 25g táo tàu.

Cách làm:
+ Nghiền nhỏ các nguyên liệu để các chất trong chúng có thể tiết ra hết.
+ Cho các nguyên liệu vào bình, đổ rượu trắng (7 lít) vào ngâm trong 2 tuần
+ Ai không sử dụng được rượu có thể chế biến thành các món ăn như cháo, súp, canh,… sẽ dễ sử dụng hơn.

Tác dụng của rượu nấm linh chi long nhãn giúp bồi bổ khí huyết, gia tăng chức năng của gan, giảm nguy cơ mắc các chứng như gan nhiễm mỡ, bồi bổ sinh lực.

3. Rượu nấm linh chi nhân sâm

Nguyên liệu: 75g nấm linh chi thái lát, 25g nhân sâm, 150g đường phèn, 500ml rượu trắng.

Cách làm:
+ Cho tất cả các nguyên liệu vào trong bình thủy tinh ngâm rượu
+ Đổ rượu vào ngâm trong 20 ngày là có thể dùng được
+ Khi sử dụng hết rượu có thể dùng thêm 500ml rượu trắng ngâm tiếp lần 2 để sử dụng tiếp để có thể dùng triệt để được các chất bổ dưỡng trong nguyên liệu.

Công dụng của rượu nấm linh chi nhân sâm rất tốt cho người có vấn đề về hô hấp, thần kinh như viêm phổi, viêm phế quản, mất ngủ,…

4. Rượu nếp nấm linh chi

 

Cách ngâm rượu nấm linh chi tốt cho sức khỏe - Những cách chế biến nấm linh chi được đánh giá cao 2

 

Nguyên liệu: 100g nấm linh chi thái lát, 2 lít rượu nếp, 100g long nhãn, 10 quả táo tàu, 20 quả táo đỏ.

Cách làm:
+ Cho tất cả các nguyên liệu vào bình thủy tinh.
+ Đổ rượu vào (2 lít) ngâm trong 7 ngày là có thể sử dụng được
+ Uống 2 lần một ngày, mỗi lần 30-40 ml để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Rượu nếp nấm linh chi sử dụng đúng liều lượng có công dụng tốt  với hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.

5. Rượu nấm linh chi đan sâm

Nguyên liệu: 30g nấm linh chi thái lát, 15g đan sâm, 10g tam thất, 500ml rượu trắng.

Cách làm:
+ Cho tất cả các nguyên liệu vào bình thủy tinh.
+ Đổ rượu vào đậy kín nắp ngâm trong 2 tuần là có thể sử dụng.

Sử dụng rượu nấm linh chi đan sâm sẽ giúp bạn ăn uống ngon hơn, giấc ngủ sâu hơn và đặc biệt thích hợp với người lớn tuổi, người suy nhược cơ thể.

Dùng nấm linh chi để thái thành những lát mỏng rồi đun để uống như nước trà mỗi ngày, bạn cần lưu ý những điều sau:
– Đun nước đầu tiên: dùng 30-50g nấm linh chi để đun nước cho 7-12 người sử dụng, bạn đun sôi trong vòng 15 phút là sử dụng được, nên uống khi còn ấm thì mới tốt.
– Đun nước thứ 2 và 3: cắt nhỏ nấm linh chi ra để chất dinh dưỡng trong nấm dễ dàng được hòa tan với nước, bạn sử dụng như lần nước ban đầu.
Mỗi ngày sử dụng khoảng 240-500ml nước nấm linh chi.

– Bã nấm linh chi không nên bỏ đi, bạn có thể tận dụng chúng, phơi khô sau đó bọc chúng vào miếng khăn để sử dụng khi tắm, xoa đầu lên người có công dụng giúp lưu thông khí huyết, giúp dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến nấm linh chi này được đánh giá cao bởi nó giúp cơ thể có thể dễ dàng hấp thu những dưỡng chất có trong nấm linh chi.

 

Cách ngâm rượu nấm linh chi tốt cho sức khỏe - Những cách chế biến nấm linh chi được đánh giá cao 3

 

6 .Sử dụng nấm linh chi ngâm rượu

Nấm linh chi ngâm rượu giúp chăm sóc sức khỏe tốt, đặc biệt tốt cho nam giới khi phải sử dụng bia rượu nhiều, giúp giảm bớt tác hại cho gan của bạn đồng thời cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tiến hành ngâm rượu nấm linh chi như sau:

Dùng 1kg nấm linh chi, 10 lít rượu, 200 ga táo tàu, 100g kị tử đỏ, bình ngâm.
Cho các nguyên liệu vào bình ngâm, ngâm trong vòng 30 ngày là đã có thể sử dụng được. Mỗi ngày dùng khoảng 1-2 chén nhỏ, không nên lạm dụng.

.7 Bào chế nấm linh chi thành dược phẩm

Không chỉ có những cách làm truyền thống mà hiện nay với những người không có nhiều thời gian có thể sử dụng những dược phẩm được chế biến từ nấm linh chi.

Dược phẩm nấm linh chi được Trung Quốc bào chế được đánh giá hiệu quả, mang đến nhiều thành phần công dụng giúp cải thiện sức khỏe cho con người, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Những loại dược phẩm này khiến cơ thể dễ hấp thụ mà không gây ra tình trạng béo phì, chúng phù hợp cho những người mắc chứng bệnh cao huyết áp, hô hấp, máu nhiễm mỡ, các bệnh về gan, tim mạch, ung thư.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.