Công dụng hữu ích của nấm linh chi không phải ai cũng biết

Nếu được dùng một cách đều đặn và với liều lượng phù hợp sẽ giúp cơ thể thanh lọc, giải độc hiệu quả đặc biệt đối với gan, một cơ quan chức năng quan trọng nhưng với cấu tạo sinh học phức tạp nên gan phục hồi và thải độc cũng mất khá nhiều thời gian, vì thế để thúc đẩy quá trình đào thải độc tố cho gan thì linh chi là lựa chọn tốt.

1. Một số thông tin tổng quát về nấm linh chi

Nấm linh chi là gì?

Nấm linh chi tên khoa học là Ganoderma Lucidum, hay tên gọi khác như “nấm trường thọ”, được xem là loại thảo dược quí và với những khả năng đột phá của mình thì chúng đã ghi tên mình trong sách “Đông Y Trung Hoa” cách đây hàng ngàn năm. Với những chức năng mang lại, chúng được các vua chúa săn đón và được dân chúng cúng biếu mỗi khi lượm hái từ rừng về. Với đặc thù quí hiếm nên hầu như mọi người trong dân làng chỉ có thể “truyền tai” nhau về những Tác Dụng Của Nấm Linh Chi mà chưa dùng qua bao giờ, vì thế sẽ có một số thông tin sai lệch hoặc không đúng sự thật. Ở bài viết này, chúng tôi xin nhấn mạnh lại đó là Nấm Linh Chi Đỏ là “dạng thực phẩm chức năng bổ sung dinh dưỡng và thúc đẩy các chức năng của cơ thể” chứ không phải là loại thuốc đặc trị bất kì loại bệnh nào. Bên cạnh đó nếu quan tâm đến liều lượng và cách dùng nấm linh chi đối với người đang giảm cân thì bạn cũng sẽ đạt được hiệu quả như bạn mong muốn.

Mô tả cây nấm linh chi:

Cấy linh chi còn có tên gọi như nấm trường thọ, LingZhi (tiếng Trung Quốc), Reishi (tiếng Nhật bản),… về kích cỡ và màu sắc thì tùy vào từng loại như:

  • Linh chi vàng (hoàng chi): an thần, thanh lọc, trung hòa.
  • Linh chi tím  (tử chi): làm cứng gân cốt, làm đẹp da, ích tinh.
  • Linh chi đen (hắc phi): ích thận, ích tinh, an thần.
  • Linh chi đỏ (Hồng chi): chủ vị, ích tâm, thanh lọc, bổ gan, bổ thận, trung hòa, điều dưỡng.
  • Linh chi xanh (Thanh chi): Bổ can khí, nhân thứ, sáng mắt, dùng lâu sẽ thấy thân thể nhẹ nhàng, thanh tịnh.
  • Linh chi trắng (Bạch chi): an thần, bổ não, bổ phế.

Trong đó tác dụng linh chi đỏ được đánh giá có hàm lượng dược chất mang lại nhiều giá trị cho cơ thể người nhất, và được nuôi trồng, sử dụng phổ biến nhất hiện nay.

Ngoại hình: dáng hình quạt, bề mặt trên màu đỏ sẫm, có 1 lớp bào tử mỏng, tùy vào nguồn giống sẽ có kích thước khác nhau (với nguồn nấm Hàn Quốc bề mặt sẽ to hơn so với nấm linh chi Việt Nam).Bề mặt dưới có màu xám chì, màu trắng (đối với linh chi Việt Nam) và màu vàng chanh ( đối với linh chi Hàn Quốc). Về màu nước: đa phần là những tai nấm có khá nhiều bào tử nên khi pha nước nấm của nấm Việt Nam có thể sẫm màu hơn so với nấm Hàn Quốc. Vị của các loại thảo dược này đa phần là vị đắng, nhưng vẫn cảm nhận được hương đặc trưng của chúng trong vị đắng của chúng.

2. Công dụng của nấm linh chi có ích như thế nào?

Nhìn chung loại nấm này được sử dụng rộng rãi cũng là nhờ khả năng và những tác dụng đa dạng mà hầu như ai cũng có thể tận dụng kể cả khi tình trạng sức khỏe đang ở mức bình thường. Nấm dược liệu này có vị đắng, tính hàn nên tác dụng của nấm linh chi mang lại đầu tiên là làm giải nhiệt cơ thể rất hiệu quả, cùng với đó là các dưỡng chất có tác dụng bồi bổ cho cơ thể, đồng thời phòng tránh được một số loại bệnh nguy hại đến sức khỏe.

Tác dụng Linh Chi Việt Nam đối với hệ tuần hoàn máu:

Trong các hoạt chất của loại dược liệu này thì Adenosine là cái tên nổi trội cho việc hỗ trợ hệ tuần hoàn máu, tác dụng làm giảm cholesterol ( độ kết dính ở mạch máu gia tăng nguyên nhân là do hàm lượng cholesterol tăng, khả năng tan của máu giảm xuống, chính vì thế là nguyên nhân gây tắc mạch máu ở hệ tuần hoàn, với khả năng gia tăng lipoprotein trong máu từ đó dần dần chuyển hóa hòa tan máu và đào thải cholesterol ở mật độ thấp. Nhờ đó nấm linh chi đỏ có tác dụng ổn định bệnh lý tim mạch hiệu quả hơn).

Ngoài ra, chúng làm giảm nguy cơ bị mắc các bệnh về mỡ máu, thành mạch không bị căng cứng dẫn đến xơ vữa mạch máu,…Cùng với đó, nhờ thành phần trên mà nấm này mang lại những lợi ích cho hệ thần kinh, giảm các biến chứng nguy hại, ngăn ngừa sự phân mảnh của tiểu cầu, nguyên nhân của việc tắc nghẽn mạch máu não trong hệ tuần hoàn, bảo vệ cơ quan này được hoạt động ổn định và tốt hơn.

Đối với những người đã bị các biến chứng về tim mạch khi sử dụng 1 thời gian sẽ nhận được các hiệu ứng tích cực nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao có trong linh chi, cùng với đó mang lại lợi ích cho hệ tuần hoàn, tim mạch. Linh chi đỏ còn có khả năng kích thích sự gia tăng lưu lượng máu trong cơ thể, tác dụng hạn chế được các triệu chứng tiêu cực của các căn bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp,… Nhờ đó các nguy hại mà căn bệnh gây ra sẽ được hạn chế, đặc biệt khi dùng linh chi sẽ hỗ trợ điều trị các bệnh như cao huyết áp, suy giảm tuần hoàn máu. Ngoài ra, tác dụng linh chi đỏ làm cải thiện các triệu chứng lâm sàng như tức ngực, nhức đầu, hồi hộp, nóng trong người, mất ngủ, chóng mặt…

Tác dụng Linh Chi Đỏ cho người mắc bệnh tiểu đường:

Linh chi đỏ đã được kiểm chứng về tác dụng gia tăng insulin của các tế bào tuyến tụy, điều này cho thấy tác dụng linh chi làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

Tại  “A. Harris – Nengyi  thuộc Singapore”: các chuyên gia đã đánh giá và nghiên cứu các tác động của Polysaccharide có trong linh chi, qua thực hiện đã điều trị một nhóm gồm 71 bệnh nhân tiểu đường (tuýp 2). Một nửa nhóm này được sử dụng chiết xuất linh chi đỏ, các bệnh nhân còn lại dùng giả dược, cuộc thí nghiệm này diễn ra trong 14 tuần. Kết quả sau thí nghiệm nhóm đang được dùng qua loại nước chiết xuất cho thấy sự tiêu giảm đáng kể các glycosylated hemoglobin thuộc dòng A1c, giảm đáng kể các mức đường gluco plasma, trong khi phân nửa còn lại được điều trị bằng giả dược có những kết quả không thay đổi, một số bệnh nhân còn tăng nhẹ trong tất cả các thông số đã qua thử nghiệm…“Inte D Mid Mushr vào năm 2007,8 ; 32- 8 tại chương I/II, (Nghiên cứu về chiết xuất Linh Chi đỏ đối với các bệnh nhân tiểu đường tuýp 2)”: Khả năng giảm thiểu lượng đường trong máu cũng như tăng cường insulin của tuyến tụy nhờ thành phần Polysaccharide có tác dụng kích thích khả năng hấp thụ canxi của các tế bào be-ta, tác dụng cho việc sản sinh và bài tiết các nội tiết tố insulin được ổn định và đều đặn, điều đó mang lại sự sinh sản các hormone nhờ việc hấp thụ canxi đến với tế bào be-ta của tuyến tụy.

Qua một số kiểm chứng thực tế trên, linh chi là một loại thảo dược mang đến những lợi ích tích cực cho người mắc bệnh tiểu đường, tác dụng linh chi giúp người bệnh kiểm soát được lượng đường và nâng cao chất lượng sống.

Tác dụng linh chi đối với các triệu chứng về gan:

Nếu được dùng một cách đều đặn và với liều lượng phù hợp sẽ giúp cơ thể thanh lọc, giải độc hiệu quả đặc biệt đối với gan, một cơ quan chức năng quan trọng nhưng với cấu tạo sinh học phức tạp nên gan phục hồi và thải độc cũng mất khá nhiều thời gian, vì thế để thúc đẩy quá trình đào thải độc tố cho gan thì linh chi là lựa chọn tốt.

Các quan sát khoa học cho thấy loại nấm này mang lại nhiều lợi ích cho gan cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến gan như viêm gan, vàng da, mất cân bằng tiết tố, xơ gan, ung thư gan,…

Polysaccharide và Triterpenoids có khả năng kích hoạt hệ thống miễn dịch vốn có trong cơ thể, giúp đào thải các độc tố bên trong cơ thể một cách từ từ và an toàn, giảm lượng độc tố quá tải trong gan.

Dược chất Adenosine giúp cải thiện hệ lưu thông máu, cung cấp oxy và các dưỡng chất cần thiết cho tế bào, giúp cho enzyme và hormone được phân bố đến các tế bào, điều này giúp cải thiện trao đổi chất béo ổn định, mang lại lợi ích và hỗ trợ chức năng gan.

Bản chất của dược chất hoạt động khá giống antioxidanl, tức là cách bảo vệ các màng tế bào được loại dược chất này phát huy một cách hiệu quả và cung cấp dinh dưỡng thực vật các loại khác nhau như vitamin, khoáng chất thiết yếu và cả ammoacids, từ đó góp phần vào việc củng cố và xây dựng các tế bào gan hiệu quả.

Tác dụng linh chi đối với ung thư:

Về những công dụng mang đến, khả năng tăng cường hệ miễn dịch là một trong những chức năng đắc lực đối với người mắc bệnh ung thư. Cuộc thí nghiệm của Vitro trong ống nghiệm đã đưa ra khả năng nâng cao hệ miễn dịch, tiêu diệt tế bào được cho là bất thường, phục hồi các tế bào, bạch cầu và giúp phát triển đại thực bào.

Germanium là một trong những mũi nhọn quan trọng giúp đẩy lùi các biến chứng nguy hiểm của căn bệnh ác tính, là một trong những thành phần khẳng định giá trị của loại dược liệu này.

Cùng với đó, thành phần cũng khá quan trọng đó là Polysaccharides mang lại lợi ích cho tế bào Dendron, tăng cường hormone miễn dịch chống các khối u như Factor-alpha, Interleukin-1, (2),(6), Gamma….

– Tác dụng giảm đau cho bệnh nhân:

Với cấu trúc độc đáo và đầy đủ các khoáng tố vi lượng germanium, crom, vanadium giúp bổ sung và điều chỉnh dẫn truyền thần kinh, điều tiết các cơn đau do bệnh gây ra, cùng với khả năng kiềm hãm thời gian di căn của tế bào độc hại, giúp bệnh nhân có thêm khả năng chống đỡ với bệnh tật.

– Phòng ngừa tắc nghẽn trong động mạch:

Các số liệu thống kê cho thấy, những bệnh nhân ung thư tử vong với nguyên nhân chủ yếu là bị tắc nghẽn động mạch, vì thế việc dùng linh chi sẽ giúp bệnh nhân hạn chế tình trạng dông máu nội mạch, giảm thiểu đáng kể khả năng tử vong do tắc nghẽn động mạch.

–  Tăng cường sức khỏe, khả năng phục hồi cho bệnh nhân:

Nghiên cứu lâm sàng đưa ra kết quả công dụng đối với người bị mắc ung thư trong quá trình phẫu thuật cắt bỏ tế bào độc hại, điều trị về radio, và các liệu pháp hóa trị,… giúp bệnh nhân tiếp nhận nhanh hơn các liệu pháp trên, cùng với đó là khả năng phục hồi sức khỏe của bệnh nhân cũng nhanh hơn. Khi sử dụng Linh Chi Đỏ Kết Hợp Với Tân Dược giúp cho người bệnh rút ngắn thời gian tiếp nhận liệu pháp và tránh các tác dụng phụ của thuốc Tây gây ra.

Tác dụng của nấm linh với phụ nữ:

Khi bước vào tuổi trung niên, các vấn đề về lão hóa da, làn da sạm dần do các tế bào chết ngày càng gia tăng và các hắc tố melanin bắt đầu hoạt động mạnh hơn. Các vấn đề như nhạy cảm với ánh nắng, nhanh sạm, đen da hơn,… lúc này, sử dụng nấm linh chi là sự lựa chọn vô cùng hợp lí với những công dụng hữu hiệu mà linh chi mang lại cho cơ thể, các tế bào da từ sâu bên trong.

Ngoài những khả năng bồi dưỡng và bảo vệ cho sức khỏe, thảo dược nấm này còn có những công dụng vô cùng hiệu quả để làm đẹp dành cho chị em, với các thành phần như polysaccharide, peptide, triterpenes,… là những thành phần hiệu quả cho việc ngăn ngừa lão hóa, giúp tổng hợp các axit nucleic và protein trong gan, không những vậy thành phần Polysaccharides tác động trực tiếp đến các gốc tự do và ngăn chặn oxy hóa chất béo, tái tạo các tế bào suy yếu và loại bỏ tế bào chết, giúp mang lại sự trẻ trung với làn da mịn màng, hồng hào một cách tự nhiên.

Cùng với đó, thành phần Acid Ganoderic của linh chi đỏ sẽ giúp tế bào da loại bỏ các gốc tự do, giải độc, thanh nhiệt cho gan và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá từ sâu bên trong cơ thể hiệu quả, giúp đào thải chất kiềm và độc tố nhanh chóng hơn, do đó sử dụng thảo dược để điều trị mụn là một trong những cách mang lại nhiều hiệu quả cho người dùng.

3. Hướng dẫn cách dùng nấm linh chi bạn nên biết

Cách sử dụng nấm linh chi

Khi bạn mua nấm linh chi tốt nhưng cách sử dụng sai thì hiệu quả, tác dụng của nấm linh chi cũng không có tác dụng. Vì vậy, rất nhiều người phân vân không biết cách sử dụng như thế nào cho đúng cách đạt hiệu quả mà không phí đi tiền của. Y tế Đông Đô sẽ đưa ra một số cách sử dụng để quý khách sử dụng đúng cách nấm linh chi đạt hiệu quả cao.

Dùng nấm linh chi chữa bệnh gì?

– Nấm linh chi có tên khoa học là Genoderma Lucidum. Nấm linh chi còn có những tên khác như nấm tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung… Nấm linh chi còn quý hơn cả nhân sâm có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, bổ trí não, tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày), tác dụng phòng chống ung thư, chống lão hóa tăng tuổi thọ.

Trong nấm linh chi có hàm lượng nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như đồng, kẽm, sắt, kalium, magie…

Nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng, tráng dương, an thần, tăng trí nhớ. Germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn, tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mát gan, diệt tế bào ung thư, chống dị ứng, chống viêm.

Liều dùng nấm linh chi

– Dùng liều cao để chữa bệnh cấp tính,  chữa ngộ độ, dùng 1 ngày  liều 120g chia thành 3 lần.

– Liều thấp: 3g/ngày. Hỗ trợ tăng tác dụng của các loại thuốc khác như tiểu đường, viêm loét dạ dày. Dùng nhiều để nâng cao tuổi thọ, hết liệu trình của thuốc thì dùng thường xuyên hằng ngày.

– Liều trung bình: 6-10g/ngày chia 2 hoặc 3 lần. Liệu trình trung bình 2 -3 tháng, riêng với ung thư thì dùng thường xuyên đến khi khỏi bệnh.

Vì có nhiều cách sử dụng nấm linh chi khác nhau như: nấu nguyên tai trên bếp, thái lát mỏng hãm với nước sôi giống cách pha trà, hoặc theo đông y khuyên nên xay nhuyễn nấm linh chi thành bột mịn rồi hãm với nước.

Những cách dùng nấm linh chi đạt hiệu quả tốt nhất

1. Nghiền linh chi thành bột mịn

– Nghiền toàn bộ cây nấm thành bột mịn. Nấm linh chi lâu năm rất khó nghiền vì rất khó nghiền vì nó sẽ bông lên giống gỗ. Bảo quản bột linh chi vào túi ni lông để dùng dần. Khi sắc bột thì cho vào túi lọc, uống lấy nước. Phần bã nấm linh chi không nên uống như nhân sâm vì phần tác dụng của nấm chỉ là phần bào tử nên phần còn lại chỉ là phần gỗ không có tác dụng gì, ngược lại nó lại còn làm phản tác dụng.

2. Thái lát

– Nấm linh chi Hàn Quốc đa số đều được thái lát rồi sắc uống hoặc đun lên bếp để lửa nhỏ để uống.

Lưu ý: không nên rửa nấm linh chi vì lớp nâu mịn của nấm là lớp bào tử.  Nấu nấm linh chi thường khá lâu mới lấy hết được chất của nấm. Nấm linh chi Hàn Quốc phải nấu lâu hơn Nấm ở Việt Nam vì nó lâu năm hơn, tai to và bị hóa gỗ. Nấm linh chi Hàn Quốc thường được thái lát mỏng sơ chế rồi bán.

Nếu nấu nấm linh chi thì bạn nên dùng nỗi bằng gốm, sứ để nấu chứ không dùng nồi nhôm hay inox vì sẽ gây phản ứng hóa học, không tốt cho sức khỏe.

3. Hãm bằng bình cách thủy

Nấm linh chi thái lát có thể hãm với nước thật sôi để hãm trong 10 phút để uống dần thay nước. Mỗi ngày dùng khoảng 10-15g nấm linh chi mỗi ngày, pha giống như pha trà, uống hết nước thì thay nước mới, khi nào nhạt vị thì bỏ đi giống như pha trà. Hiện nay, có nhiều loại trà linh chi bán sẵn rất tiện lợi phù hợp với người bận rộn, không có thời gian sắc thuốc uống.

4. Nấu soup linh chi, chè, cháo linh chi

Nấm linh chi có thể chế biến thành nấu soup hay chè cháo cho người ốm, suy nhược cơ thể, hậu phẫu.

Những món chế biền từ nấm linh chi rất ngon, bổ dưỡng lại dễ ăn như là cháo linh chi, gà hầm linh chi, …

Nấm linh chi có thể dùng để nấu với táo tàu, cháo hạt sen giúp thanh lọc cơ thểm ngủ ngon hơn, bồi bổ cơ thể.

5. Ngâm rượu

Các ông cha ta từ xưa thường ngâm cả cây linh chi với rượu để lấy tinh chất của nấm để uống. Tuy nhiên theo cách này thường không tốt. Theo khuyến cáo thì không nên dùng nấm linh chi ngâm rượu vì nấm linh chi có tính hàn nên khi ngâm với rượu có tính nóng làm mất hết tác dụng của nấm linh chi.

Bạn nên dùng nấm Linh chi tốt nhất vào buổi sáng lúc bụng đói. Uống kết hợp với nhiều nước làm tăng công hiệu của nấm, giúp cơ thể thải ra những chất độc.

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.